Cách sử dụng nấm linh chi khô hiệu quả ngay tại nhà

0
3706
Chế biến nấm linh chi khô tại nhà
Chế biến nấm linh chi khô tại nhà

Cách sử dụng nấm linh chi khô hiệu quả ngay tại nhà là gì? Nấm linh chi được biết đến là một loại thảo dược quý có nhiều tác dụng để tăng cường sức khỏe nên được hàng ngàn người ưa thích lựa chọn sử dụng để nấu làm nước uống hàng ngày, bồi dưỡng sức khỏe. Như chúng ta đã biết, nấm linh chi khô thường dễ bảo quản hơn so với nấm tươi, có thể để được lâu hơn mà vẫn giữ được dưỡng chất nguyên vẹn. Vậy làm sao để biết cách sử dụng nấm linh chi khô hiệu quả đây? Bài viết này chắc chắn sẽ đem lại những thông tin bổ ích cho bạn đọc.

Tác dụng của nấm linh chi khô

Nếu bạn biết cách sử dụng nấm linh chi khô hiệu quả thì chắc chắn sẽ giữ được nguyên vẹn dưỡng chất và các hoạt chất quý hiếm. Dưới đây là các tác dụng chính của nấm linh chi khô:

– Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể, có khả năng chống lại được các vi khuẩn gây bệnh

– Rất tốt cho hệ tiêu hóa, diệt vi khuẩn độc hại có tồn tại trong đường ruột, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, rất tốt cho bệnh nhân táo bón.

– Làm gảm mệt mỏi, căng thẳng, tạo giấc ngủ ngon và sâu hơn

– Giúp giải độc gan, ngăn ngừa xơ gan, bảo vệ gan đông thời  hạn chế tích tụ mỡ

– Chống máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và thúc đẩy quá trình lưu thông máu và lọc sạch máu

– Hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư

– Ngoài những công dụng đối với sức khỏe nêu trên, nấm linh chi còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da hồng hào và chống lão hóa

Cách sử dụng nấm linh chi khô hiệu quả cao

Để nấm linh chi khô có thể giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng, các hoạt chất tốt cho sức khỏe con người như nấm linh chi tươi thì bạn có thể để nguyên cả nấm khô hay thái lát mỏng hoặc nghiền thành bột. Nấm linh chi sấy khô đi thì có thể để được trong khoảng vài năm mà không làm suy giảm chất lượng. Dưới đây là các cách chế biến nấm linh chi khô hiệu quả.

1. Thái lát

Bạn cần chuẩn bị khoảng 50g nấm linh chi khô đã thái lát đem đun sôi cũng với 1 lít nước cho đến khi sôi thì để nhỏ lửa liu riu khoảng 20 phút rồi tắt bếp. Như vậy là bạn đã có thể thu được nước nấm linh chi để uống. Đối với phần bã vừa đun nước thì bạn có thể sử dụng để đun nước 2, nước 3 và làm tương tự như nước 1, với mỗi lần đun bạn lại cắt nấm linh chi nhỏ hơn nữa để chất dinh dưỡng có thể dễ hòa vào nước đang đun.

Nước nấm linh chi đã đun được thì bạn để nguội rồi cho vào tủ lạnh dùng dần. Sử dụng mỗi ngày 2 – 3 lần rất tốt cho sức khỏe. Bã nấm linh chi sau khi đun nước uống cũng nên phơi khô rồi dùng để nấu nước tắm rất tốt cho da và tóc.

Cách sử dụng nấm linh chi khô
Cách sử dụng nấm linh chi khô

2. Nghiền thành bột

Bột nấm linh chi mà bạn đã nghiền nhỏ có thể cho vào túi lọc dùng để pha trà như bình thường, đối với trà bột nấm linh chi thì bạn cần uống cả nước lẫn bã sẽ rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cho bột nấm linh chi kết hợp với sữa chua, mật ong, chanh để làm mặt nạ nấm linh chi dưỡng da cũng rất hiệu quả.

3. Ngâm rượu

Nấm linh chi đem thái lát và ngâm trong rượu trong khoảng 20 ngày là có thể dùng được. Mỗi ngày bạn nên dùng 1 – 2 chén nhỏ vào buổi tối và phải dùng đều đặn mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe.

4. Nấu canh súp

Với cách sử dụng nấm linh chi khô hiệu quả này bạn cũng đem thái lát nấm linh chi rồi nấu lấy nước và lọc bỏ bã. Dùng nước đó để nấu canh và làm bữa ăn cho gia đình. Chắc chắn rằng đây sẽ là món ăn bổ dưỡng cho người mới ốm dậy hay người già.

Trên đây là một số cách sử dụng nấm linh chi khô hiệu quả, các bạn có thể áp dụng qua. Chúc bạn thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here